防疫期间取餐需要注意什么?

取餐时尽量保持1米以上安全距离 ，避免交谈 。取餐后及时消毒：取回外卖后
，可对外包装进行消毒（如使用含酒精的湿巾擦拭），或直接丢弃外包装袋 ，减少接触风险
。勤洗手：取餐后立即用流动水洗手
，或使用含酒精的免洗洗手液清洁双手，避免用手触碰口鼻。

避免扎堆与面对面就餐：疫情期间外出聚会或者聚餐等 ，要尽量避免扎堆、面对面就餐 。可以选取错开就餐高峰时段
，减少在餐厅内的人员聚集
。若条件允许，比较好选取打包带回家就餐 ，这样能最大程度降低在公共场所感染病毒的风险。关注餐厅卫生与消毒情况：在选取外出就餐的餐厅时，要留意餐厅的卫生状况和消毒措施 。

在疫情时期入住酒店
，如何用餐是一个重要问题
。首先，在取餐和就餐前 ，务必佩戴口罩并减少交谈
，以降低病毒传播的风险。 保持社交距离是防疫的基本措施 。在排队时，应确保与相邻顾客之间的距离至少为1米。

要求快递员和网约配送员在等候取货取餐时要避免人员聚集 ，保持一米以上距离
。

打造三大智能就餐场景
，减少人员接触通过数字化手段重构就餐流程，实现“零接触 ”安全就餐：智慧自选餐：员工自主选菜 、自助结算 ，全程无需食堂人员干预。菜品陈列区与结算区分离
，员工取餐后直接通过智能结算台完成支付，减少人与人面对面交流 ，降低接触传播风险 。

疫情期间去食堂需要注意哪些事项

〖壹〗
、疫情期间去食堂需要注意以下事项：错峰就餐
，避免聚集
。排队取餐保持1米距离。提倡分餐制，使用公勺公筷 ，按需取食，倡导节约 。用餐时尽量同向间隔就坐
，保持距离，减少交谈
。疫情期间我们不推荐在食堂进行就餐。

〖贰〗、食堂环境管理公共接触物品消毒食堂内的水龙头 、门把手
、台面等高频接触区域需每天定时清洁消毒 ，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭
，消毒后保持通风干燥 。此方法同样适用于居家环境消毒
。

〖叁〗、分散或打包单独就餐。在疫情期间，建议不集中到单位食堂内就餐 。若必须就餐 ，可采取轮流或者分散方式就餐
。为了减少在集中场所的驻留时间
，鼓励打包带回到各自办公地点单独就餐。就餐前正确佩戴口罩 。如果去食堂就餐，要确保自身健康 ，并正确佩戴好口罩
，就餐前再摘下。保持手部清洁
。就餐前要洗手。

〖肆〗 、就餐时应在餐厅指定位置用餐，不得随意更换位置或在其它场所就餐 。养成良好的就餐习惯 ，就餐时不要大声喧哗
，嬉闹追逐
。就餐时吃出的杂物，应放在自己的餐盘里 ，不得放在餐桌上或吐到地上。维持餐厅卫生，不得随地吐痰 。

疫情期间学生去食堂就餐的正确方法有哪些

〖壹〗
、疫情期间学生去食堂就餐的正确方法有哪些 就餐时应在餐厅指定位置用餐
，不得随意更换位置或在其它场所就餐
。养成良好的就餐习惯，就餐时不要大声喧哗 ，嬉闹追逐。就餐时吃出的杂物
，应放在自己的餐盘里，不得放在餐桌上或吐到地上 。维持餐厅卫生 ，不得随地吐痰
。

〖贰〗、线上报餐：精准统计需求
，避免集中排队操作流程：学生通过手机端选取菜品 、完成结算，系统实时汇总订单数据并反馈至食堂。食堂根据统计结果精准备餐 ，减少食材浪费
，同时避免学生集中到食堂点餐引发的交叉感染风险 。优势：学生可提前规划用餐，减少现场等待时间
。食堂按需备餐 ，提升运营效率。

〖叁〗、分散或打包单独就餐 。在疫情期间
，建议不集中到单位食堂内就餐。若必须就餐，可采取轮流或者分散方式就餐
。为了减少在集中场所的驻留时间 ，鼓励打包带回到各自办公地点单独就餐。就餐前正确佩戴口罩 。如果去食堂就餐，要确保自身健康
，并正确佩戴好口罩，就餐前再摘下
。保持手部清洁。就餐前要洗手 。

〖肆〗
、烹饪方式：适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧 、炖等 ，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后不易变味和变色
。避免选取煎炸和爆炒的菜肴。餐具选取：选取适合微波炉加热的饭盒
，并注明“微波炉适用
”的字样 。避免使用PE
、PVC等材质的饭盒，这些材质加热后会产生有毒物质
。

〖伍〗、疫情期间去食堂需要注意以下事项：错峰就餐 ，避免聚集。排队取餐保持1米距离 。提倡分餐制
，使用公勺公筷，按需取食 ，倡导节约
。用餐时尽量同向间隔就坐
，保持距离，减少交谈。疫情期间我们不推荐在食堂进行就餐 。

〖陆〗 、疫情期间在学校食堂就餐应该实行分餐制度。分餐制是一种饮食方式
、饮食文化 ，这种文化也是在不断的变革中发展进步的
。这次新冠肺炎疫情给我们再一次敲响了警钟
，也是我们重塑文明饮食习惯的一个契机，让公筷、公勺 、分餐等文明习惯“走上”餐桌 ，在全社会推行分餐就餐方式已经势在必行，尤其是疫情期间。

单位食堂疫情期间就餐防控措施

疫情防控期间
，食堂需从环境管理
、人员健康、食材采购与加工 、餐具消毒等多方面加强防范，具体措施如下：食堂环境管理公共接触物品消毒食堂内的水龙头
、门把手、台面等高频接触区域需每天定时清洁消毒 ，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭
，消毒后保持通风干燥 。此方法同样适用于居家环境消毒
。

单位食堂疫情期间就餐防控措施：疫情防控期间，有条件的企事业单位应采取定点分时供餐制 ，对集中用餐人群采取人流管控
，尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐。

疫情防控期间单位食堂环境防范措施如下：环境清洁与消毒食堂内的公共接触物品（如水龙头 、门把手、台面等）需每天定时清洁消毒 。推荐使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂，将抹布浸湿后擦拭表面 ，作用30分钟后用清水擦净
。餐具
、炊具等需通过高温煮沸或专用消毒柜处理
，确保彻底灭活病毒。

疫情防控期间用餐管理：机关食堂需严格落实限流要求，实行错峰用餐制度 。就餐人员需分时段、分批次进入食堂 ，采用一人一桌形式
，确保每批次堂食人数不超过食堂容量的70%
。同时，每餐需定量提供打包饭盒 ，鼓励干部职工分散就餐以减少聚集风险。